El delantero de 24 años se inició futbolísticamente en la cantera de River Plate de Asunción, equipo con el que debutó en la Primera División de Paraguay. Su segundo equipo fue Olimpia de Paraguay, elenco en el que disputó 30 partidos.
El delantero nacido en Maracaná (Paraguay) llegó a Gimnasia y Esgrima de La Plata en enero del 2022 y luego de jugar 39 partidos, tras un seguimiento del área de scouting y visorias, se transformó en refuerzo del Matador.
Desde enero del 2023, Sosa disputó 56 encuentros con la camiseta Albiazul, completando un total de 4.115 minutos entre Liga Profesional, Copa Argentina y competencias CONMEBOL.
Con Sosa en cancha Talleres ganó 33 partidos, empató 13 y perdió 10.
En el elenco Albiazul, Ramón convirtió 17 goles (2 de penal, 2 de cabeza y 13 de jugada), y realizó 13 asistencias.
Siendo jugador de Talleres, Ramón Sosa disputó 13 de los 14 partidos que tiene en la Selección de Paraguay.
El delantero que comenzó a ser citado por la Albirroja cuando se consolidó en el Matador, fue protagonista de la última edición de la Copa América.
Luego de un año y medio en Talleres, la transferencia de Ramón Sosa al fútbol europeo se realiza de manera definitiva con una plusvalía del 15% por una futura venta.
De esta forma, se confirma el primer traspaso de manera directa de un jugador desde el Club Atlético Talleres a una de las ligas más importantes del mundo, ratificando el modelo de gestión que tiene como pilares el protagonismo deportivo, la sustentabilidad económica y el posicionamiento internacional del Club.