Tomi nació en Córdoba, el 22 de enero del 2005.
El juvenil de 18 años llegó a Talleres hace cinco años, procedente del Club Las Flores de la ciudad de Córdoba, y se desempeña como defensor.
En este 2023 fue promovido al plantel profesional, después de desempeñarse en el equipo de Reserva.
Olmos firmó contrato con la institución hasta diciembre de 2027.
De esta manera, como parte del Modelo de Gestión Talleres, un nuevo juvenil se transforma en patrimonio propio de la Institución.
